En este curso aprenderás a utilizar todas las herramientas y recursos- tanto tangibles como intangibles- para poder desempeñarte en todo tipo de locales de restauración como emprendimiento independiente o como parte de un hotel.
Comprenderás el Know How del departamento de Alimentos y Bebidas sus recursos, técnicas, servicios para optimizar labores y hacer rentable tu empresa.
Desarrollaras tu potencial como anfitrión y comprenderás a los comensales para poder brindarles el mejor servicio.
Desde este curso te recomendamos enriquecer tus conocimientos en el idioma inglés mediante otro curso de conversación aplicado a la restauración.
Este curso te abrirá las puertas al maravilloso mundo de turismo, la hotelería y los servicios de restauración pudiendo desempeñar tus tareas en cualquier parte del mundo.
¡Bienvenido al fascinante mundo de Los Alimentos y Bebidas!
Objetivos
Que el alumno obtenga una formación directiva específica, sólida y adecuada al sector de restauración dentro del marco turístico/hotelero o fuera de él entendido como sector económico.
Que el alumno adquiera los conocimientos y técnicas esenciales para desarrollar una gestión de empresa eficaz y responsable, aplicados a la dinámica empresarial propia de un establecimiento de Alimentos y Bebidas.
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